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孕妇应少食方便食品及罐头食品--正文  
孕妇应少食方便食品及罐头食品

作者:佚名 来源:辽宁青年网-LNqn.Com 点击:次 时间:2006-8-15 6:29:38

    妊娠妇女孕期的营养摄取很重要,需要大量蛋白质,一定量的脂肪、糖、矿物质及维生素和微量元素。这些都需要从孕妇的日常饮食中摄取,只有在摄食不足时才给予药物补充,因此孕妇的饭后的营养是非常重要的。
 
    此外,孕妇还需要一些必要的脂肪酸,这些脂肪酸是形成血管和神经细胞的构造成分。方便食品不仅缺乏蛋白质,而且缺乏这些脂肪酸,多食或经常食用方便食品会造成胎儿体重不足,甚至新生儿死亡,更容易产生各种非遗传性障碍。罐头食品虽具有营养,但有些罐头食品在制作、运输和存放过程中消毒或密封不严,可发生食品被细菌污染,这样的罐头如果被孕妇食用,会危害母胎的健康,甚至因食物中毒或腹泻造成流产、早产或死胎。另外,罐头食品在制作中要放入防腐剂,过多食用罐头,对孕妇及胎儿健康不利。
 
    新鲜的食品做成罐头后,部分营养物质被破坏,因此食用罐头不如多吃新鲜的食品,如有条件,尽量食用新鲜的鱼、肉、蛋及水果蔬菜,这样有利于母胎的健康。

责任编辑:小李肥膘

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