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浅谈秋季人体进补之七忌--正文  
浅谈秋季人体进补之七忌

作者:佚名 来源:辽宁青年网LNqn.Com 点击:次 时间:2008-9-17 6:02:18

  当前,我们正处在中秋季节,也是庄家处在晒红米的季节,需要有较充足的阳光照射。天气一般会形成连日晴朗,中午前后日射异常强烈,再度出现暑热天气,人们感到炎热难受,故常称这一段时间为“秋老虎”。
 
  俗话说的好:“一夏无病三分虚”,秋日一到,气候虽然早晚凉爽,却仍有秋老虎肆虐,人极易倦怠、乏力、纳呆等,这正是人们常说的“春困秋乏夏打盹”。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓:“春生、夏长、秋收、冬藏”。 根据我国中医学“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。现在生活条件不断好了起来,进补的队伍也不断在壮大。但是,进补一定要按科学进行,按规律进行,按自己的身体状况进行,万万不可乱补。进补一定要注意克服“三个现象”,转变“四个观念”。
 
  一、禁忌“自己身体本无恙,胡乱跟风补过量”的现象
 
  有的人手头宽裕了,看别人吃补药,自己也跟着凑热闹。没有啥病乱补一通,既增加了不必要的开支,又损害了自己的身体。如:服用鱼肝油过量能引起肝脾中毒;长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病等等。所以,进补一定要根据自己的身体状况,缺啥元素,就补啥元素,这就是我们常说的“对症下药”,才会有功效。否则,要是补得不对路子,“反误了卿卿性命”。
 
  二、禁忌“不分虚实不对症,偏寒偏热辨不明”的现象
 
  我国中医学的治疗原则是“虚者补之”,不是虚症病人不宜用补药。虚症又分为阴虚、阳虚、气虚、血虚等等,对症进补,才能有益于身体。不然,就会适得其反,伤害身体。保健养生,虽然不像诊治病患那样严格;但是,也必须把进补对象分为偏寒、偏热两大类。偏寒者,畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡。偏热者,手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红。两者截然相反,若进补时,不辨寒热,妄投药膳,那就等于“火上加油”、“雪上加霜”;不仅对身体无益,反而大有损伤。
 
  三、禁忌"重进轻出一头热,新陈代谢不均衡"的现象
 
   随着人民生活水平的不断提高,不少家庭“天天有荤腥,顿顿见油腻”。这些食物在人体消化系统代谢后,产生的酸性有毒物质,需要及时排出体外。而生活节奏的加快何不规则,不少人排便无规律,甚至便秘。因此,近年来,养生专家提出了一种关注“负营养”的保健新观念。即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。只有保持新陈代谢的平衡,达到“食畅”—“便通”、“便通”—“食畅”的良性循环,何愁身体不健康?
 
  四、禁忌“不论身体强弱,补药多多益善”的观念
 
  任何补药服用过量都对身体有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是很不科学的,这与美味不可多用是一个道理。如:不根据自己的身体状况,过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过量服用维生素C,可易导致恶心、呕吐和腹泻等,反而对身体造成危害。
 
  五、禁忌“重药轻食,以药代食”的观念
 
  俗话说的好:“药补不如食补”“是药三分毒”,重药物轻食物的做法是毫无科学依据的。殊不知许多食物,也是有积极治疗作用的药物。如:适量喝蜂蜜水,可以化解便秘;多吃芹菜,可以治疗高血压;多吃萝卜,可以健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常生活中常见的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
 
  六、禁忌“价高就是好,钱贵最有效”的观念
 
  人们常说“物以稀为贵”,这没错;但是,在食品滋养学中却不都是这样。高贵的传统食品,如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用。然而,日常生活中最常见的甘薯、木耳、大蒜、蘑菇和洋葱等等,价格虽很平常,却具有值得重视的食疗价值。再则,凡食疗都有一定的对象和适应症,因此,更应该根据需要来确定用什么进补,切勿凭价格贵贱来分高低优劣;尤其老年群体和普通工薪层,更应该以实用和价格低廉为滋补原则。
 
  七、禁忌“好吃不撂筷,一补食到底”的观念 
 
  有些人在进补中,喜欢按自己的习惯口味,专服某一种补品。久而久之,发展成“偏食”、“嗜食”的坏习惯,这对身体健康是不利的。药物和食物,既有保健治疗作用,也有一定的副作用,久服、多服,都会影响体内的营养平衡,造成内分泌失调,形成新的疾病。尤其是老年人,不仅各脏器功能均有不同程度的衰退,需要全面地系统地加以调理,而且在不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据身体的具体状况和不同的季节,予以不断地调整才是科学有有效的进补。绝不能“好吃不撂筷,一补食到底”!

责任编辑:小李肥膘

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